Cháo gạo tẻ tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể

Nhiều người thường cho rằng chỉ có ốm mới nên ăn cháo, nhưng không phải vậy. Cháo là một món ăn phổ biến được nấu từ gạo tẻ bồi bổ nhiều chất dinh dưỡng, giảm sức nặng cho hệ tiêu hóa. Cùng làm một số món cháo gạo tẻ tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể.

 

>>>Các món chào bổ dưỡng dành cho người đái tháo đường

>>>Mẹo vặt chữa bệnh trĩ bằng thảo dược thiên nhiên

>>>Thư giãn tại nhà nhờ tinh dầu thơm

Hướng dẫn chế biến cháo gạo tẻ giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể

 

Cháo gạo tẻ thịt dê bồi bổ cơ thể, chữa bệnh rối loạn tiêu hóa

 

chao-gao-te-tang-cuong-suc-khoe-boi-bo-co-the-1

Cháo gạo tẻ thịt dê tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

 

Sự kết hợp giữa gạo tẻ và thịt dê sẽ mang đến cho gia đình bạn những bát cháo thơm ngon bổ dưỡng. Đặc biệt vào mùa đông những bát cháo dê nóng hổi sẽ giúp cho con người thêm ấm áp, nó rất tốt cho người yếu hay ốm vặt tỳ, vị hư nhược, rối loạn tiêu hóa.

Cách nấu: Gạo tẻ 100g đãi sạch ngâm 30 phút sau đó cho vào nồi nấu nhừ thành cháo. Thịt dê 100g rửa sạch thái nhỏ sau đó cho vào nồi cháo đun cho chín nhừ. Nêm nếm gia vị mắm muối, tiêu cho vừa ăn. Món cháo dê nên ăn nóng mới ngon.

Ngoài ra cũng có thể kết hợp 100g gạo tẻ với 250g thịt dê nấu thành cháo, nêm gia vị vừa ăn. Bài thuốc này lại có tác dụng cho người chân tay lạnh có công dụng làm ấm tỳ vị, bổ ích khí huyết.

 

Cách làm cháo hẹ gạo tẻ mát lành

 

chao-gao-te-tang-cuong-suc-khoe-boi-bo-co-the-2

Cháo hẹ gảo tẻ dễ ăn, thanh mát trong ngày hè

 

 

Sự kết hợp giữa hẹ và gạo tẻ sẽ cho gia đình bạn một bát cháo thơm ngon vừa là bài thuốc có tác dụng ôn bổ tỳ và thận dương, thích hợn với những người dương khí hư suy, đau lưng gối lạnh. Cách chế biến vô cùng đơn giản, chỉ cần 100g gạo tẻ nấu thành cháo rồi cho 100g rau hẹ đã thái nhỏ để sôi vài phút là được. Trước khi ăn chế thêm gia vị cho ngon miệng.

 

Đau lưng, mỏi gối nên ăn cháo tôm gạo tẻ

 

chao-gao-te-tang-cuong-suc-khoe-boi-bo-co-the-3

Cháo gạo tẻ nấu với tôm chữa chứng đau đầu, mỏi lưng mỏi gối

 

Gạo tẻ 150g, tôm 100g, gạo ngâm 30 phút cho nở, tôm bóc vỏ sạch hai thứ đem ninh nhừ thành cháo, thêm hành, rau thì là, nêm gia vị vừa vặn, ăn nóng. Bài thuốc này thích hợp với người có thể chất dương hư biểu hiện bằng các chứng trạng như sợ lạnh, đầu choáng mắt hoa, đau lưng mỏi gối.

 

Cháo gạo tẻ cá diếc tốt cho người già và người mới ốm dậy

 

chao-gao-te-tang-cuong-suc-khoe-boi-bo-co-the-4

Cháo gạo tẻ cá diếc phù hợp với người mới ốm dậy

 

Cháo cá diếc là loại cháo được dùng phổ biến bởi mùi vị thơm ngon, có tính mát và bổ dưỡng của nó. Bên cạnh đó thì cháo gạo tẻ cá diếc còn là bài thuốc rất tốt với người già hay mắc chứng bụng lạnh, chân tay phù thũng.

Nguyên liệu để nấu bao gồm: 100g gạo tẻ, 250g cá diếc, 50g táo đỏ, hành, gừng, gia vị vừa đủ.

Cách chế biến: cá diếc mổ ruột, rửa sạch cắt miếng, cho vào nồi thêm ít hành, gừng, táo đỏ nấu chín sau đó lấy nước này cũng với gạo tẻ nấu thành cháo. Nêm gia vị cho vừa ăn, món này nên ăn nóng ngày 1 bát chia làm 2 lần.

Ngoài các loại cháo gạo tẻ trên thì trong dân gian còn lưu truyền món cháo nấu từ gạo tẻ, lách và dạ dày lợn có tác dụng tốt với người mắc chứng tỳ vị khí hư, lạnh bụng, chân tay lạnh, rồi loạn tiêu hóa. Dùng 100g lá lách, 50g dạ dày lợn và 100g cà rốt làm sạch sau đó thái nhỏ xào chín. Cho thêm ít nước với 100g gạo tẻ đã đãi sạch để nấu thành cháo. Nêm gia vị vừa ăn cho thêm một ít hàng, gừng để cho món cháo thơm ngon hơn.