Cách làm kem tươi trà xanh đơn giản tại nhà

Thật tuyệt vời nếu thưởng thức món kem tươi trà xanh trong những ngày nóng nực. Bạn đã biết cách làm kem tươi trà xanh chưa? Nếu chưa, hãy tham khảo và áp dụng công thức làm kem của trekhoedep.info nhé!

 

>> Cách làm kem chuối đậu phộng ngon tuyệt hảo

>> Cách làm kem xoài dừa ngon hết ý

 

cach-lam-kem-tuoi-tra-xanh-1

Cách làm kem tươi trà xanh đơn giản tại nhà


 

Nguyên liệu làm kem tươi trà xanh

  • 6 quả trứng gà
  • 200 gr đường
  • 0,5l sữa tươi
  • 1 gói bột vani
  • Bột matcha trà xanh

 

cach-lam-kem-tuoi-tra-xanh-2

Cho sữa tươi vào nồi đun sôi rồi tắt bếp.


 

Cách làm kem tươi trà xanh đơn giản tại nhà

Bước 1: Cho sữa tươi vào nồi đun sôi rồi tắt bếp.

 

cach-lam-kem-tuoi-tra-xanh-3

Tiếp tục đun sôi sữa, cho thêm bột matcha trà xanh vào và khuấy đều


 

Bước 2: Lấy lòng đỏ, đánh tan với đường, cho vào nồi sữa, tiếp tục đun sôi nhỏ lửa, quấy đều.

 

Bước 3: Tiếp tục đun sôi sữa, cho thêm bột matcha trà xanh vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp này sệt lại, dính ở cán thìa là được.

 

cach-lam-kem-tuoi-tra-xanh-4

Cách làm kem tươi trà xanh đơn giản tại nhà


 

Bước 4: Cho thêm vani vào lần nữa rồi khuấy đều. Lọc qua rây, để nguội khoảng 25 phút cho kem bông lên.

 

Bước 5: Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh, khi ăn dùng muỗng lấy kem ra, ăn với trái cây hoặc sôcôla bào mỏng rất ngon.

 

Món kem tươi trà xanh mát lạnh luôn là sự lựa chọn số một vủa nhiều bạn trẻ. Chúng ta có thể tự làm kem tươi trà xanh tại nhà với những nguyên liệu dễ kiếm và công thức đơn giản của trekhoedep.info nhé! Chúc bạn thành công!