Cách làm bánh Flan nướng táo thơm nức mũi

Ngoài các loại bánh Flan hấp cách thủy, bạn có thể tham khảo và áp dụng cách làm bánh Flan nướng táo vô cùng ngon miệng sau đây của trekhoedep.info. Chứng minh khả năng khéo tay hay làm của bạn ngay nhé!

 

>> Cách làm bánh bao nướng thơm giòn ngon

>> Cách làm bánh Flan sữa tươi và sữa đặc cho bé yêu

 

cach-lam-banh-flan-nuong-tao-1

Cách làm bánh Flan nướng táo thơm nức mũi


 

Nguyên liệu làm bánh Flan nướng táo

  • 3 trái táo
  • 4 hộp sữa tươi có đường
  • 8 trứng gà
  • ½ muỗng cafe bột quế
  • 1 ống vani
  • 1 tô chịu nhiệt
  • Đường

 

cach-lam-banh-flan-nuong-tao-2

Nguyên liệu làm bánh Flan nướng táo


 

Cách làm bánh Flan nướng táo thơm nức mũi

Bước 1: Cho táo rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi dùng muỗng mài nhỏ.

 

Bước 2: Cho sữa, trứng vào một chiếc tô lớn, đánh bông trứng rồi cho bột quế vào trộn đều.

 

cach-lam-banh-flan-nuong-tao-3

Đun đường với 2 thìa nước cho nóng chảy và chuyển sang màu vàng nhạt.


 

Bước 3: Đun đường với 2 thìa nước cho nóng chảy và chuyển sang màu vàng nhạt. Đổ đường vào đánh khuôn bánh làm caramen rồi để nguội.

 

Bước 4: Cho hỗn hợp táo ở bước 1 vào tô trứng sữa ở bước 2, thêm chút vani vào tô, khuấy đều rồi đổ vào khuôn.

 

cach-lam-banh-flan-nuong-tao-4

Cho bánh vào lò nướng khoảng 30 phút với nhiệt độ là 180 độ C


 

Bước 5: Cho bánh vào lò nướng khoảng 30 phút với nhiệt độ là 180 độ C cho đến khi bánh có màu vàng nâu là được.

 

Yêu cầu của loại bánh Flan nướng táo này là bánh có hai lớp rõ ràng. Lớp caramen bên dưới có màu cánh gián thơm, ngọt và đắng nhẹ. Bánh Flan mềm mịn, gọt thanh, có vị béo ngậy, thơm nhưng không bị tanh. Với cách làm bánh Flan nướng táo đơn giản này hy vọng rằng bạn có thể tạo ra những phút giây ấm cúng, hạnh phúc bên gia đình. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với công thức làm bánh Flan nướng táo của chúng tôi nhé!