Cách làm bánh Flan Milo ngon “đỉnh của đỉnh”

Bạn đã biết cách làm bánh Flan Milo chưa? Hương vị Milo ngọt ngào, bổ dưỡng đã đi theo kí ức tuổi thơ của nhiều người. Mời bạn tham khảo cách làm bánh Flan Milo của trekhoedep.info và nhận một “vé đi tuổi thơ” nhé!

 

>> Mắt sáng, dáng đẹp với cách làm bánh Flan gấc

>> Cách làm bánh flan sầu riêng đậm đà quyến rũ

 

cach-lam-banh-flan-milo-1

Cách làm bánh Flan Milo ngon “đỉnh của đỉnh”


 

Nguyên liệu làm bánh flan Milo

  • 1 gói sữa Milo
  • 400ml sữa tươi
  • 100g sữa đặc
  • 150g đường
  • 1 ống vani
  • 3 trái trứng gà
  •  

    cach-lam-banh-flan-milo-2

    Đổ đường vào khuôn thành một lớp mỏng.

     

Cách làm bánh Flan Milo ngon ngây ngất

Bước 1: Bạn cho sữa tươi vào đun nóng (nhưng không được sôi) rồi sau đó pha với 1 gói Milo.

Bước 2: Cho trứng vào âu, loại bỏ lòng trắng rồi cho thêm đường, sữa đặc, hỗn hợp sữa tươi milo ở bước 1 và vani vào. Dùng máy đánh trứng đánh thật nhuyễn hỗn hợp này sao cho đường tan hết mà hỗn hợp không bị nổi bọt.

 

cach-lam-banh-flan-milo-3

Đổ hỗn hợp vào khuôn và hấp cách thủy khoảng 30 phút rồi cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh


 

Bước 3: Cho đường vào nồi đun nhỏ lửa để đường chuyển sang màu mật ong. Đổ đường vào khuôn thành một lớp mỏng.

 

Bước 4: Chờ khi đường khô và trở thành một lớp caramel hơi sánh lại, bạn đổ hỗn hợp ở bước 2 vào khuôn, đóng nắp lại rồi hấp cách thủy khoảng 30 phút là bánh chín.

 

cach-lam-banh-flan-milo-4

Cách làm bánh Flan Milo độc đáo


 

Bước 5: Lấy bánh ra cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và giúp hương vị bánh thơm mát, thanh ngọt hơn.

 

Với hướng dẫn cách làm bánh Flan Milo độc đáo trên đây, hy vọng rằng bạn đã chế biến được món bánh Flan ngon mê mẩn cho mọi người thưởng thức và nâng cao tay nghề nữ công gia chánh của bản thân. Chúc bạn thành công nhé!