Cách làm bánh Flan dừa cực ngon cho bé yêu

Bạn đã biết cách làm bánh Flan dừa chưa? Vị thơm ngon ngọt ngào của bánh Flan dừa kích thích sự tò mò của nhiều bạn gái khéo tay hay làm. Có nhiều cách chế biến bánh Flan dừa khác nhau và dưới đây là một công thức đơn giản nhất.

 

>> Những món ăn nổi tiếng của Thái Lan bạn nên thử

>> 2 món ngon mỗi ngày lạnh bạn không thể bỏ qua

 

cach-lam-banh-flan-dua-cuc-ngon-cho-yeu-1

Để làm bánh flan dừa, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau

 

Nguyên liệu:

  • Dừa xiêm
  • Trứng gà
  • Kem tươi
  • Đường
  • Sữa tươi

 

cach-lam-banh-flan-dua-cuc-ngon-cho-yeu-6

 

Cách làm bánh Flan dừa

Bước 1: Bạn chặt và đục lỗ quả dừa rồi lấy hết nước bên trong vào một chiếc bát. Tiếp đó, tách vỏ dừa và gọt bỏ phần sọ ở bên ngoài. Khi gọt phần sọ dừa, bạn cần lưu ý sao cho phần cơm dừa còn nguyên vẹn và không bị nứt nẻ.

 

cach-lam-banh-flan-dua-cuc-ngon-cho-yeu-2

Dùng đũa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bông và sủi bọt

 

Bước 2: Tiếp đó, bạn chỉ kem tươi, sữa tươi, đường vào một chiếc bát và đánh đều lên để đường tan. Sau đó, lấy lòng đỏ trứng gà và trộn vào hỗn hợp kem lúc này. Dùng đũa đánh trứng cho đến khi hỗn hợp bông và sủi bọt thì thôi rồi đổ hỗn hợp vào trong lòng cơm dừa.

 

cach-lam-banh-flan-dua-cuc-ngon-cho-yeu-3

Đặt cơm dừa vào nồi hấp cách thủy để bánh flan chín

 

Bước 3: Đặt cơm dừa vào nồi hấp cách thủy để bánh flan chín. Công đoạn này bạn nên thường xuyên kiểm tra nước trong nồi, bạn có thể dùng đũa chọc vào trong để kiểm tra bánh flan đã chín hay không nhé.

 

cach-lam-banh-flan-dua-cuc-ngon-cho-yeu-4

Bạn nên đun nhỏ lửa để đường không bị đắng

Bước 4: Tiếp theo, bạn cho đường vào một chiếc chảo rồi đun nhỏ lửa đến khi đường có màu cánh gián thì tắt bếp.

 

cach-lam-banh-flan-dua-cuc-ngon-cho-yeu-5

Món bánh flan dừa có độ mềm mịn và rất thơm ngon

Bước 5: Sau khi bánh Flan chín, bạn cắt bánh bày ra đĩa rồi rưới một lớp nước đường lên bề mặt. Khi làm nước đường nên làm sệt một chút, khi rưới sẽ hấp dẫn hơn.

Món bánh flan dừa có độ mềm mịn và rất thơm ngon. Hy vọng rằng đây sẽ là món ăn tráng miệng lý tưởng dành cho cả gia đình bạn. Hãy dành một chút thời gian để chế biến và thể hiện tình yêu thương, sự quan tâm với các thành viên trong gia đình nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng.