“Săn lùng” cách làm bánh bao phô mai sữa

Bánh bao phô mai sữa là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo khó cưỡng của phô mai và vị ngọt ngào của sữa. Cách làm bánh bao phô mai sữa đang được nhiều bà nội trợ săn lùng, hãy tham khảo ngay công thức sau đây.

 

>> “Đã mắt” với cách làm bánh bao hình quả đào độc đáo

>> Cách làm bánh bao hình lợn siêu dễ thương

 

cach-lam-banh-bao-pho-mai-sua-1

Cách làm bánh bao phô mai sữa đang được nhiều bà nội trợ săn lùng


 

Nguyên liệu làm bánh bao phô mai sữa

  • Bột bánh bao 400g
  • 20 gr Men nở
  • Đường cát trắng
  • Muối
  • 150 ml Sữa tươi
  • 1 miếng phô mai (loại dùng để làm bánh)
  •  

    cach-lam-banh-bao-pho-mai-sua-2

    Nguyên liệu chính để làm bánh bao phô mai sữa

     

Hướng dẫn cách làm bánh bao phô mai sữa

Bước 1: Trộn men nở với 150 ml sữa tươi, để nghỉ khoảng 10 phút để bọt nở tan dần rồi cho vào bột mì nhào thật mịn.

 

Bước 2: Lấy một chiếc khăn sạch hơi ướt để phủ lên bát bột đã nhào và ủ bột trong khoảng 1 tiếng.

 

cach-lam-banh-bao-pho-mai-sua-3

Cho phô mai vào chảo đun nhỏ lửa


 

Bước 3: Cho phô mai vào một chiếc chảo đun nhỏ lửa, khuấy đều và thêm ít đường, muối để tạo vị đậm đà cho nhân.

 

Bước 4: Sau khi bột đã nở đều, bạn tiến hành vo bột thành những viên vừa ăn, sau đó làm dẹt. Cho nhân phô mai vào giữa, vo tròn, tạo hình những chiếc bánh bao.

 

cach-lam-banh-bao-pho-mai-sua-4

Sau khi hấp bánh bao khoảng 30 phút là bạn có thể thưởng thức ngay!


 

Bước 5: Cho bánh bao vào nồi hấp khoảng 30 phút là xong.

 

Hy vọng rằng với cách làm bánh bao phô mai sữa trên đây, bạn đã có thêm món ngon mỗi ngày cho những thành viên trong gia đình hoặc người thương. Hãy thường xuyên vào bếp với công thức làm bánh bao độc đáo, ngon lạ của chúng tôi nhé!