Cách làm bánh bao mít cực sáng tạo

Mít có thể sử dụng để nấu ăn, bạn biết chưa? Nếu bạn đã chán ngấy những công thức làm bánh bao thông thường thì hãy tham khảo và áp dụng cách làm bánh bao mít ngon hút hồn và đặc biệt lạ miệng. Hãy vào bếp cùng trekhoedep.info ngay nhé!

 

>> Bỏ túi cách làm món lẩu Kim chi cho ngày lạnh

>> Cách làm bánh Flan sữa tươi và sữa đặc cho bé yêu

 

cach-lam-banh-bao-mit-1

Cách làm bánh bao mít cực sáng tạo


 

Nguyên liệu làm bánh bao mít cực dễ tìm

  • Mít mật loại vừa chín tới
  • Hột mít
  • Đậu xanh
  • Đường, muối.
  • Bột làm bánh bao
  • Bột nở

 

cach-lam-banh-bao-mit-2

. Lấy một phần thịt mít bỏ vào máy xay nhuyễn cùng với sữa tươi.


 

Cách làm bánh bao mít cực đơn giản

 

Bước 1: Làm vỏ bánh

  • Để làm vỏ bánh bao mít, bạn cần tách hạt mít và phần thịt mít ra 2 chiếc bát khác nhau. Lấy một phần thịt mít bỏ vào máy xay nhuyễn cùng với sữa tươi. Phần thịt mít còn lại, bạn tách hạt thật khéo léo để múi mít không bị nát.
  • Pha bột nở với một chút nước, khuấy đều và để yên khoảng 15 phút.
  • Trộn hỗn hợp mít sữa tươi với bột mì và nước bột nở lại với nhau. Nhào bột thật kỹ rồi ủ khoảng 1-2 tiếng cho bột mì nở to.

 

cach-lam-banh-bao-mit-3

Bạn luộc chín đậu xanh và hạt mít, sau đó giã nhuyễn hạt mít cùng với đậu xanh.


 

Bước 2: Làm nhân bánh

  • Bạn luộc chín đậu xanh và hạt mít, sau đó bóc vỏ hạt mít rồi giã nhuyễn hạt mít cùng với đậu xanh. Trộn thêm dừa nạo và đường vào, nêm chút muối để tăng hương vị bánh.
  • Bạn chia nhân bánh thành nhiều phần nhỏ rồi vo thành viên nhét vào bên trong múi mít.

 

cach-lam-banh-bao-mit-4

… Hãy áp dụng cách làm bánh bao mít thường xuyên nhé


 

Bước 3: Hoàn thiện bánh bao mít

  • Dùng phần vỏ bánh bọc bên ngoài phần nhân bánh rồi tạo hình báo bao theo ý thích của bạn.
  • Xếp bánh bao mít vào xửng hấp khoảng 30 phút rồi xếp bánh bao ra đĩa.

 

Trên đây là cách làm bánh bao mít nhân chay. Nếu bạn muốn ăn bánh bao mít nhân mặn thì có thể thay thế nhân bánh bằng thịt heo băm, bột nêm, tiêu, hành tím, hành lá, nấm, mọc nhĩ, …
 
Hãy áp dụng cách làm bánh bao mít của trekhoedep.info thường xuyên nhé, chắc chắn rằng món ăn này sẽ giúp không khí gia đình bạn ấm cúng và vui vẻ hơn đấy! Chúc bạn thành công!